Салата от цвекло и моркови

Продукти

1 средна глава червено цвекло, леко сварено

1-2 средноголеми моркова, настъргани

зехтин

лимон

по желание:

черен пипер, смлян

кориандър, смлян

ябълка, на кубчета

Приготвяне

Нарязваме цвеклото на кубчета, добавяме настърганите моркови, слагаме зехтина и лимона. По желание довавяме черен пипер и кориандър (смлени) и ябълка на кубчета.