1 ч.ч. ориз басмати
30-40 г стафиди
30-40 г ядки
Ядките и стафидите леко се запържват в гхи, добавя се ориза, наливаме вода 1 см над сместа. След като заври разбъркваме, слагаме капак, намаляваме огъня на много слаб и готвим 8-10 мин.