Ментово чътни

Продукти

50 г прясна мента или джоджен

2 зелени люти чушлета

Подправки:

1 с.л. настърган пресен джинджифил

4 с.л. лимонов сок

1 ч.л. сол

2 ч.л. захар

Измиваме ментата и я отцеждаме от водата. Ползваме само листенцата и тънките стъбла.

Слагаме всички съставки в блендер и ги смиламе, като при нужда добавяме малко вода за да се получи гъст сос.

Поднася се добре охладено.