Крушово чътни

Продукти

2 едри круши

3-4 карамфила

1 ч.л. настърган пресен джинджифил

0.25 ч.ч. вода

сока и кората на половин портокал

Обелваме и нарязваме крушите на малки кубчета.

Загряваме гхи в тенджера и запържваме карамфила и джинджифила за 15-20 сек.

Добавяме плодовете, водата, сока от портокал и кората му и готвим докато ястието се сгъсти.