Продукти1 ч.ч. ориз басмати 30-40 г сусам 1-2 с.л. сусамово олио ПриготвянеВ тенджера слагаме гхи да покрие дъното и запържваме сусама. Добавяме ориза и вода, която да покрие 1 пръст над сместа. Оставяме да заври, разбъркваме, слагаме капак, намаляваме огъня на минимум и готвим 8-10 мин. Накрая добавяме сусамовото олио и разбъркваме с рядка вилица. « Рецепти от Аюрведичната кухня
|