Продукти

1 ч.ч. ориз басмати
30-40 г сусам
1-2 с.л. сусамово олио

Приготвяне

В тенджера слагаме гхи да покрие дъното и запържваме сусама. Добавяме ориза и вода, която да покрие 1 пръст над сместа. Оставяме да заври, разбъркваме, слагаме капак, намаляваме огъня на минимум и готвим 8-10 мин.
Накрая добавяме сусамовото олио и разбъркваме с рядка вилица.

« Рецепти от Аюрведичната кухня