Лимонада от краставица

Продукти

3 ч.ч. вода
1 голяма краставица
5-6 листенца прясна мента
сокът от 1 по-малък лайм (или лимон)
2-3 супени лъжици захар (или същото количество мед)
1/4 ч.л. сол (1-2 щипки)
1/4 ч.л. бял пипер, смлян (може и черен)
по желание - кубчета лед

Приготвяне

Обелваме краставицата и я нарязваме на дребни около 1 см парчета. 
В блендер или пасатор слагаме краставицата, ментата, захарта, солта и пипера и пасираме за около 30-40 секунди. Прецеждаме през ситна цедка или марля.
Добавяме сока от лайм и водата и разбъркваме добре.
Сервираме с лед.


« Рецепти от Аюрведичната кухня

Comments