Чай от джинджифил

Продукти

5 ч.ч. вода
3 с.л. ситно или на лентички нарязан джинджифил
5 с.л. захар (най-добре кафява)
3-5 зърна пипер, смлян
4 с.л. лимонов сок

Приготвяне

В тенджера загряваме водата, докато кипне. Поставяме джинджифила и го варим на силен огън 10-15 мин. Сваляме чая, добавяме захарта и разбъркваме докато се разтвори. Прецеждаме и добавяме черния пипер и лимоновия сок.
Чаят е полезен при настинки и болно гърло и действа тонизиращо. Може да се сервира и охладен.

« Рецепти от Аюрведичната кухня

Comments